एंटीऑक्सिडेंट अपने स्वास्थ्य लाभों के लिए प्रसिद्ध हैं, लेकिन बहुत से लोग इस बात से अनजान हैं कि एंटीऑक्सिडेंट आपकी त्वचा के लिए उतने ही महत्वपूर्ण हैं जितने कि वे आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए हैं। एंटीऑक्सिडेंट आपकी कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं, जिससे कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं, जैसे समय से पहले बुढ़ापा और यहां तक कि कैंसर भी।
एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं, जो मुँहासे और ब्रेकआउट का एक प्रमुख कारण है। एंटीऑक्सिडेंट झुर्रियाँ, महीन रेखाएँ और ढीली त्वचा जैसे उम्र बढ़ने के संकेतों को रोककर आपको युवा दिखने में मदद करते हैं।
त्वचा के लिए एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थ
अब जब आप जान गए हैं कि आपकी त्वचा के लिए एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ कितने महत्वपूर्ण हैं, तो आइए नज़र डालते हैं कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों पर जिन्हें आपको हर रोज़ खाना चाहिए ताकि आपको स्पष्ट, चमकती त्वचा के लिए एंटीऑक्सिडेंट की अपनी दैनिक खुराक मिल सके।
1. ब्रोकोली
ब्रोकली एक क्रूस वाली सब्जी है और त्वचा के लिए फायदेमंद है। इसमें ए और सी सहित कई विटामिन होते हैं। विटामिन ए त्वचा के स्वास्थ्य और निशान को कम करने को बढ़ावा देता है। कोलेजन उत्पादन के रखरखाव में विटामिन सी सहायता करता है। ब्रोकोली में बी विटामिन होते हैं, जो सूखे और परतदार पैच को कम करने में सहायता करते हैं। ब्रोकोली में प्राकृतिक एस्ट्रोजेन भी होते हैं, जो किसी की त्वचा को प्राकृतिक चमक दे सकते हैं।
2. पालक
पालक में विटामिन ए, सी, और के प्रचुर मात्रा में होते हैं और आपकी त्वचा की उपस्थिति को बढ़ाने के साथ-साथ निशान और काले धब्बे को ठीक करने में मदद करते हैं। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, यह प्रभावी रूप से आपके शरीर को अंदर से साफ करता है और त्वचा की सभी समस्याओं जैसे सूजन और ब्रेकआउट से लड़ता है। यह एक प्राकृतिक सनस्क्रीन के रूप में भी काम करता है और उम्र बढ़ने में देरी करता है।
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3. एवोकैडो
एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन से भरपूर, यह आपकी त्वचा को भीतर से पोषण देने और इसे एक प्राकृतिक चमक देने में मदद कर सकता है। एवोकाडो के गूदे में बी-कैरोटीन, लेसिथिन और लिनोलिक एसिड जैसे एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो आपकी त्वचा को भीतर से मॉइस्चराइज़ करने में मदद करते हैं। एवोकाडो में मौजूद विटामिन ई भी फटे होंठों के इलाज में मदद कर सकता है। Avocados विटामिन सी और विटामिन ई में भी उच्च होते हैं, जो दोनों स्वस्थ त्वचा को बनाए रखने और इसे मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने के लिए आवश्यक हैं। एवोकाडो में ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं, जो मुक्त कणों के गठन से लड़ते हैं और आपकी त्वचा को जवां और युवा बनाए रखते हैं।
4. शकरकंद
शकरकंद में बीटा-कैरोटीन अधिक होता है, जो सेवन करने पर विटामिन ए (रेटिनॉल) के सक्रिय रूप में परिवर्तित हो जाता है। कोशिका उत्पादन और वृद्धि के लिए विटामिन ए की आवश्यकता होती है। विटामिन ए के अधिक सेवन से स्वस्थ त्वचा कोशिकाओं के उत्पादन में मदद मिल सकती है। शकरकंद में एंथोसायनिन भी होता है, जो एंटी-एजिंग गुणों के साथ अत्यधिक जैवउपलब्ध पोषक तत्व होते हैं। एंथोसायनिन फ्लेवोनोइड एंटीऑक्सिडेंट हैं।
5. ब्लूबेरी
ब्लूबेरी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं, जो आपकी त्वचा की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं। एंथोसायनिन, जो मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाले पौधे पदार्थ हैं, ब्लूबेरी में विशेष रूप से प्रचुर मात्रा में होते हैं। ये पदार्थ ब्लूबेरी को उनका जैविक बैंगनी-नीला रंग भी देते हैं। एंटीऑक्सिडेंट के अपने दैनिक सेवन को बढ़ाने और समय से पहले बूढ़ा होने से रोकने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने आहार में ब्लूबेरी को शामिल करें। इस फल को कई तरह से अपने आहार में शामिल किया जा सकता है। उन्हें सादा खाया जा सकता है, स्मूदी और फलों के सलाद में जोड़ा जा सकता है, ग्रीक योगर्ट के साथ मिलाकर, या जैम या सॉस में बनाया जा सकता है।
6. हरी चाय
ग्रीन टी त्वचा को पर्यावरणीय तनाव और समय से पहले बूढ़ा होने से बचाती है। इसमें कैटेचिन होता है, जो आपकी त्वचा को पोषण देता है, सूजन कम करता है, नमी बढ़ाता है और कोमलता में सुधार करता है।
